Ladogana Le Selezioni Primitivo Puglia IGT
Beschreibung
Dieser Primitivo aus Handlese und selektioniertem Traubengut ergibt einen vollen, konzentrierten und ausgewogenen Rotwein.
In der Farbe rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase begegnen uns rote und schwarze Beeren. Am Gaumen dunkle Waldfrüchte, Gewürze von Zimt , Nelken und schwarzem Pfeffer. Ein würzig kräftiger Primitivo mit einem guten Tanningerüst.
Passt zu kräftigen Braten, kräftigen Pastagerichten und Hülsenfrüchten
vegan
Zertifizierung: EU-bio
Erzeuger: Agricola Ladogana s.r.l.
Anbaugebiet: Apulien
Qualität: IGT Puglia
Rebsorte: Apulien
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt (Vol%): 14 %
Restzucker: 0,84 g/l
Säure: 5,6 g/l
Gesamtschwefel: 92 mg/l
enthält Sulfite
Weingut Ladogana
„Liebe zum Land und Leidenschaft zum Wein: Das sind die tiefen Werte, an die wir glauben, die unsere Arbeit inspirieren und unsere Träume nähren“
Im Herzen der apulischen Tavoliere, einer flachen Ebene 170 km östlich von Neapel und nah am Adriatischen Meer betreibt die Familie Ladogana seit vier Generationen Weinbau. Auf den etwa 24 ha werden in erster Linie einheimische Rebsorten angebaut. Bereits 1996 wurde das Weingut biozertifiziert, doch schon der Großvater legte großen Wert auf nachhaltige Landwirtschaft, aus Respekt vor der Natur und den Tieren. So versteht es sich von selbst, daß die Weine ohne chemische Zusätze und tierische Hilfsstoffe ausgebaut werden.
Die Weine bringen die Typizität der Rebsorten hervorragend zum Ausdruck.