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Ein guter Wein braucht Zeit - die richtige Weinauswahl auch

Geniessen Sie einzigartige Bioweine aus gesunden Weinbergen!

Gute und ehrliche Weine entstehen im Weinberg. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass eine biologische Weinbergspflege ohne künstlichen Dünger und chemische Spritzmittel eine Grundlage für die Qualität eines hervorragenden Weines darstellt. Bei Weinprämierungen schneiden Bioweine überdurchschnittlich gut ab.

Die Bioweine, die Sie bei mir finden stammen aus kleinen Familienbetrieben. Viele Winzer betreiben ihr Weingut über mehrere Generationen. Sie sind mit viel Herzblut und Leidenschaft bei ihrer Arbeit. Die Weine entstehen durch viel Handarbeit und persönliche Pflege. Eine gesunde Bodenbearbeitung, Begrünung mit Sträuchern und Kräuter zwischen den Rebreihen und Pflanzung von Bäumen bieten einen Lebensraum für Vögel und Insekten. Es entsteht ein gesunder Lebensraum mit hoher Biodiversität, ein vitaler Boden gibt den Pflanzen Kraft und Nährstoffe. Gesunde und vitale Reben geben die Grundlage für ausdrucksstarke und bekömmliche Weine.

Nehmen Sie sich Zeit und stöbern Sie durch meinen Webshop. Gerne berate ich Sie auch per Mail (michael.zoll@bioweinzeit.de) oder telefonisch (0176-44665691). Sie erreichen mich in der Regel täglich (7 Tage die Woche) zwischen 9 und 20 Uhr.

Lassen Sie sich reinen Wein einschenken!

Herzlichst

Michael Zoll