Domaine Eugene Meyer, Cuvèe Vermeil 2014

Francoise Meyer betreibt das Weingut in 23. Generation. Sein Vater Eugene Meyer hat den Betrieb vor 50 Jahren auf biodynamischen Weinbau umgestellt. Die Weine von Domaine Eugene Meyer sind klar, elegant und haben eine eigene Charakteristik für das Elsass.

Diese Cuvée wurde im Jahrgang 2014 zu Ehren von Eugène und Marie Rose hergestellt, die seit 1969 die Biodynamik auf dem Weingut leidenschaftlich entwickelten.
Beim Jahrgang 2014 wurde Riesling, Pinot Gris und Gewürztraminer in harmonischen Proportionen aus Parzellen im Grand Cru Spiegel gemischt, um einen komplexen, kraftvollen und strukturierten Wein hervorzubringen. Diese Mischung, signiert von Eleganz und Finesse des Grand Cru Spiegel zeigen die Frische des Rieslings, die großzügige Intensität des Pinot Gris und die Verfeinerung des Gewürztraminer.

Passt hervorragend zu Roquefort!

vegan

Zertifizierung: EU-bio, Demeter

Erzeuger: Domaine Eugene Meyer

Anbaugebiet: Elsaß

Qualität: A.O.C. Alsace

Rebsorte: Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer

Jahrgang: 2014

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: halbtrocken

Alkoholgehalt (Vol%): 13,5 %

Restzucker: 19,4 g/l

Säure: 6,43 g/l

enthält Sulfite