Uma Casanatura, Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. 2024

In einem intensiven kirsch-rosa leuchtet dieser Rosato im Glas.

Anhaltende und fruchtige Noten von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen harmonisch, rund mit ausgeprägter Mineralität und ausgewogener Säure. Fruchtige Aromen von Erdbeere.

Ein kräftiger, eleganter Rosato, der mit seiner Frische, lebendigen Charakter und seiner schönen Struktur überzeugt und selten anzutreffen ist.

Ausgezeichnet für einen Aperitif, zu Vorspeisen oder Fisch, leichten ersten Gängen, Suppen, gebratenem Fisch, Pizza, delikaten Käsesorten.

vegan

Zertifizierung: EU-bio

Erzeuger: Uma Casanatura SRL

Anbaugebiet: Abruzzen

Qualität: D.O.C. Abruzzo

Rebsorte: Montepulciano

Jahrgang: 2024

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 13,5 %

Restzucker: 4,8 g/l

Säure: 5,7 g/l
Gesamtschwefel: 95 mg/l

enthält Sulfite

Durchschinttliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie 309kj / 75 kcal

Fette 0 g

davon gesättigte Fette: 0g

Kohlenhydrate: 1,08 g

davon Zucker: 0,5 g

Proteine: 0 g

Salz: 0 g

Zutaten: Bio-Trauben, Zitronensäure, Säureregulator (Weinsäure-Metatartat)

Allergene: Sulfite

Uma Casanatura

Das Weingut Uma Casanatura wurde in den 2010er Jahren von der vielgereisten Familie Benni gegründet. Nach der Rückkehr in die Abruzzen legte sich die Familie eine verlassene Weinkellerei und einen Olivenhain zu. Ihre Leidenschaft für nachhaltige Qualitätsprodukte ließ von Anfang an nur biologische Anbaumethoden zu. So werden auch nur autochone Rebsorten wie Montepulciano und Pecorino angebaut. In den Lagen des Weingutes Atri, Cellino Attanasio, Silvi und Teramo finden diese Sorten optimale Bedingungen hervor.