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Pietramore Olivenöl extravergine Demeter 0,5 l MHD abgelaufen!

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Beschreibung

MHD im Mai 2021 abgelaufen


Auf dem Weingut Antica Tenuta Pietramore wachsen traditionell alte Olivenbäume. Wie früher üblich, werden die Oliven nicht nach Sorten getrennt verarbeitet, sondern als "gemischter Satz" - so kennt man es aus dem Weinbau - verarbeitet. Es finden sich mindestens fünf verschiedene Olivensorten in dem Öl. Es begeistert durch seine feine Harmonie, nichts an seinen Frucht- und Bittertönen ist zuviel, nichts ist zu wenig. Es ist ein Traum, dieses Olivenöl über die Zunge und den Gaumen gleiten zu lassen. Probieren Sie es pur mit frischem Weißbrot, vielleicht mit einem Hauch Knoblauch. Oder zu allen Blattsalaten, zu Rohkost und Gemüsegerichten. Überzeugt auch zu gekochtem Fisch und zu leichten Pastagerichten. Es würzt elegant feine Suppen und warme Gemüse.