Lou Payral Vin Blanc sec IGP Perigord

Die Linie Lou Payral sind Weine ohne Sulfatzusatz. Der Name bezieht sich auf die okzitanische Sprache und verbindet eine Rückkehr zu den Ursprüngen, die das Chateau mit diesem Wein erreichen wollen.

Dieser Weißwein aus biodynamischer Weinbergspflege wird ohne Zusätze vinifiziert. Er wurde in Fässern für 6 Monate gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

Im Glas strahlt er goldgelb. In der Nase zunächst dezent, begegnen uns Aromen von Brioche und reifen Steinobst.

Am Gaumen zeigt er eine schöne Substanz, Fruchtaromen von Birnen, Aprikose und etwas Annanas, unterstrichen von leichten Tönen von Mandeln.

Ein frischer und langer Abgang macht Lust auf mehr!

Er eignet sich gut als Aperitif, zu Risottis, Fisch und Geflügel.

vegan

Zertifizierung: Demeter, EU-bio

Erzeuger: Chateau Le Payral

Anbaugebiet: Bergerac

Qualität: IGP Perigord

Rebsorte: Sauvignon Gris

Jahrgang: 2022

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 14 %

Restzucker: 0,7 g/l

Säure: 4,01 g/l

ohne Sulfatzusatz

enthält Sulfite