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Harteneck Gutedel trocken

8,20 €

(1 l = 10,93 €)
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Beschreibung

Zartgelbe Farbe im Glas,Duft von Williamsbirne und weiße Akazienblüt. Am Gaumen fruchtig-mineralisch, ansprechend und mild in der Säure, präzise in der Harmonie.

Ein außergewöhnlicher Gutedel, der zu vielen Gelegenheiten passt. Erfrischend und leicht!

Ernte: schonende Handlese mit Beerensortierung bei kühlen Temperaturen, möglichst an Fruchttagen nach dem Mondkalender

Vinifikation: Spontan vergoren, 2.malolaktische Gärung, keine Schönung, vegan, geringe Schwefelung vor Abfüllung

Zertifizierung: EU-bio, Demeter, Ecovin

Erzeuger: Weingut Thomas Harteneck

Anbaugebiet: Baden, Markgräfler Land

Qualität: Badischer Landwein

Rebsorte: Gutedel (Chasselas)

Jahrgang: 2019

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 11,5 %

Restzucker: 3,5 g/l

Säure: 4,6 g/l

enthält Sulfite