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Harteneck Grauer Burgunder trocken 2019

10,50 €

(1 l = 14,00 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

In der Nase reife Noten von Ananas, roten Äpfeln und würzigen
Heublumen. Am Gaumen feine Würze und saftige, lebendige
Säure, gekrönt von einem vitalen, langen Abgang.

Speiseempfehlung: Zum Apéritif, zu Wiener Schnitzel, Pilzgerichten und Kartoffelgratin

Ernte: schonende Handlese mit Beerensortierung bei kühlen Temperaturen, möglichst an Fruchttagen nach dem Mondkalende

Vinifikation: Spontane Gärung ohne Maischestandzeit mit geringem Pressdruck, 2. Malolaktische Fermentation, keine Schönungen, vegan, geringeSchwefelung vor Abfüllung


Zertifizierung: EU-bio, Demeter

Erzeuger: Weingut Thomas Harteneck

Anbaugebiet: Baden, Markgräfler Land

Qualität: Badischer Landwein

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2019

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 12,5 %

Restzucker: 0,5 g/l

Säure: 4,4 g/l

enthält Sulfite