Domaine Eugene Meyer, Crémant Chardonnay Brut Nature

Dieser hervorragende Crémant zeigt sich im Glas in einer schönen brillianten gelben Farbe. In der Nase begegnen uns Noten von Mirabelle und weißen Blüten. Er hat eine ausbalancierte Säure und weist eine gute Mineralität auf, er ist rassig und frisch.

Der Grundwein ist moderat im Barrique ausgebaut und lag in der Flasche mind. 36 Monate auf der Hefe. Dadurch erreicht dieser Crémant eine schöne Tiefe und Dichte.

Er wurde ohne Dosage abgefüllt, also ganz trocken (Brut Nature).

Ein Cremant der es durchaus mit einem Champagner Blanc de Blanc aufnehmen kann!

Er eignet sich als Aperitiv, zu feinen kalten Vorspeisen, zu gekochten Geflügel und weißen Fleisch

vegan

Zertifizierung: Demeter, EU-bio

Erzeuger: Domaine Eugene Meyer

Anbaugebiet: Elsass

Qualität: Crémant d'Alsace

Rebsorte: Chardonnay

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: sehr trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 12,5 %

Restzucker: 0,84 g/l

Säure: 6,55 g/l

Gesamtschwefel: mg/l

enthält Sulfite