Chateau le Payral Héritage AOP Bergerac 2018
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Der Spitzenwein des Chateaus ist eine Cuvée aus Merlot und Malbec von alten Reben. Er wurde 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Er ist dicht und komplex mit einem starken Taningerüst.
Er passt zu dunklen Fleisch mit kräftigen Soßen, kräftigen Hartkäse oder nur so.
unfiltriert
vegan
Zertifizierung: Demeter, EU-bio
Erzeuger: Chateau Le Payral, Isabelle & Thierry Daulhiac
Anbaugebiet: Bergerac
Qualität: Cotes de Bergerac
Rebsorte: Merlot, Malbec
Jahrgang: 2018
Flascheninhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt (Vol%): 13,5 %
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,2 g/l
enthält Sulfite