Cava Laietà Gran Reserva Brut Nature
Beschreibung
Das Weingut Alta Alella befindet sich unweit der Stadt Barcelona in Alella, 2km vom Meer entfernt. Das mediterane Klima, die biologische Bewirtschaftung, moderne Kellertechnik und solides Handwerk ergeben klare, elegante, weiche und gut strukturierte Weine. 75 % der Weine werden als Schaumweine (Cavas) ausgebaut. Die Weine sind ein Erlebnis für sich. Die Cavas überzeugen durch eine subtile aber kraftvolle Substanz mit einer klaren Aromatik.
Dieser Laietà in edler Ausstattung ist mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift. Er ist sehr frisch, mit intensiven Chardonnay-Aromen der apfelig-herben Art.
Passt zu Sushi, Garnelen, Salat
vegan
Zertifizierung: EU-bio
Erzeuger: Alta Alella
Anbaugebiet: Cataluna
Qualität: D.O. Cava
Rebsorte: Chardonnay, Macabeu, Pinot Noir, Pansa Blanca
Jahrgang:
Flascheninhalt: 0,75 l
Geschmack: sehr trocken
Alkoholgehalt (Vol%): 12 %
Restzucker: 0,3 g/l
Säure: 4,25 g/l
Gesamtschwefel: 72 mg/l
enthält Sulfite