Boucabeille Monte Nero 2017
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Durch die kargen Schieferböden des Roussillon starke Mineralität und trotz aller Hitze feinfruchtig und nahezu tänzerisch. Kirsche, Pflaume und feinste Gewürze. Absolut perfekter Einsatz von Barrique. Ein Hammer!
Passt zu Wild und orientalischer Küche
Zertifizierung: EU-bio
Erzeuger: Domaine Boucabeille
Anbaugebiet: Languedoc-Roussilon
Qualität: AOP Côtes du Roussillon Villages
Rebsorte: Grenache, Mourvedre
Jahrgang: 2017
Flascheninhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt (Vol%): 14,5 %
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 3,47 g/l
Gesamtschwefel: 85 mg/l
enthält Sulfite