Albet i Noya Lignum blanc

Josep Marie Albet i Noya stellte 1980 den elterlichen Betrieb auf bio um und ist der Bioweinpionier Spaniens. Anfangs belächelt und beäugt ist er heute ein international angesehener Winzer, der selbst viel in der Weinwelt umherreiste. Auf seinen heute 85 ha großen Weinbergen baut er bis zu 28 verschiedene Rebsorten an. Neben internationalen Sorten, regionale autochone Rebsorten und seltene Neuzüchtungen. Alle Reben werden von Hand gelesen und schonend ausgebaut.

Seine Lignum Reihe ist eine oft prämierte, bestechende Cuvee aus internationalen und autochonen Sorten. Dieser Lignum blanc hat eine zarte Note mit viel Schmelz durch den Bariqueausbau mit grasig-frischen Aromen. Herrliches Volumen, frisch und elegant!

Er ist ein guter Essensbegleiter zu gegrillten Fisch, hellem Fleisch und Gemüse.

vegan

Zertifizierung: EU-bio

Erzeuger: Albet i Noya

Anbaugebiet: Penedes

Qualität: D.O. Penedes

Rebsorte: Chardonay, Xarel.O, Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2019

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 12 %

Restzucker: 4,3 g/l

Säure: 5,1 g/l

Gesamtschwefel: 90 mg/l

enthält Sulfite