2021er Pinot Pix Brut

Cuveé aus Spätburgunder und Chardonnay. Traditionelle Flaschengärung und neun Monate Hefelager.

Feines Aroma nach Birnen und Wiesenblumen. Sehr schönes Mousseux.

Ein eleganter, frischer und cremiger Winzersekt.

Um die hohe Qualität dieses Sektes zu gewährleisten, werden die handverlesenen Trauben äußerst schonend, mit wenig Druck gepresst. Anschließend reift der PinotPix für mindestens 9 Monate auf der Hefe, nachdem er eine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen hat.

Eignet sich als Aperitiv und zu feinen Fischgerichten!

vegan

Zertifizierung: EU-bio, Demeter

Erzeuger: Weingut Pix

Anbaugebiet: Baden Kaiserstuhl

Qualität: Winzersekt trad. Flaschengärung

Rebsorte: Spätburgunder, Chardonnay

Jahrgang: 2021

Flascheninhalt: 0,75 l

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt (Vol%): 12,5 %

Restzucker: 8 g/l

Säure: 5,2 g/l

Gesamtschwefel: 32 mg/l

enthält Sulfite